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2022
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淀粉和豆粉有什么區別
作者：
1、淀粉和豆粉的差別在于原料、用處等方面，一般來說，豆粉是大度豆經烘烤和粉碎而制成的食品，而淀粉則是由葡萄糖分子聚合而成的。
2、生涯中，淀粉和豆粉都是比擬常見的，淀粉重要是用作稀釋劑、粘合劑和崩解劑，豆粉的作用重要是改良食物的香味，或者直接沖成豆漿飲用。
3、淀粉的種類很多，比如說常見的玉米淀粉、馬鈴薯淀粉、紅薯淀粉、豌豆淀粉等等。
4、淀粉在生涯中很有普遍的用處，在食品加工業、醫藥行業、紡織業和造紙業等多個范疇有側重要的作用。
5、玉米淀粉在生涯中極為常見，制造進程相對簡略，重要進程有破碎、過篩、沉淀、干燥、磨細等。
6、玉米淀粉的色彩出現出白色，稍微帶一些淡黃色，特色是不溶于水，在60℃左右熱水的作用下，就會成為一種膠體溶液。
7、一般來說，玉米淀粉是一種很好的粗糧制造原料，也可以用于其它食物的佐料，有些時候，紅薯粉可以取代玉米淀粉。
8、但是后果也是不一樣的，炸東西時后果更好一些，如果用于勾芡的話，后果就差一些。
豆粉,原料,粉碎,葡萄糖分子
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